Tate & Lyle anuncia um novo centro de aplicações para a América Latina no Brasil

 

A Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), líder global no fornecimento de ingredientes e soluções para alimentos e bebidas, inaugura seu novo centro de aplicações para a América Latina, na Avenida das Nações Unidas, em São Paulo. O novo centro de aplicações está entre os maiores da empresa no mundo e é seis vezes maior do que o anterior. O investimento multimilionário reflete a importância da região para a companhia.

 

No local, serão desenvolvidos produtos que atendam às crescentes preferências dos consumidores por alimentos e bebidas mais saudáveis ​​e saborosos. O centro inclui uma cozinha experimental de última geração, que permite aos clientes testar diferentes formulações de receitas em uma variedade de categorias, incluindo laticínios, bebidas e panificação. Outros serviços incluem análise sensorial e teste de prazo de validade dos produtos, além de uma sala para grupos focais com consumidores.

 

Como parte da rede global de inovação da Tate & Lyle, o local também se beneficiará de uma nova plataforma de desenvolvimento de receitas, que fornece um banco de dados global para o conhecimento de receitas e ingredientes, conectando as equipes técnicas da empresa em todo o mundo e levando a uma resposta mais ágil e eficaz aos clientes.

 

Oswaldo Nardinelli, vice-presidente sênior e gerente geral de soluções de alimentos e bebidas da América Latina da Tate & Lyle, acredita que há uma demanda crescente do consumidor da América Latina por mais opções de alimentos e bebidas que possam ajudá-los a ter uma vida mais saudável. “Os fabricantes estão em busca de novas maneiras de reduzir calorias, gordura e açúcar dos produtos. Embora a necessidade e a demanda por opções mais saudáveis ​​sejam claras, sabemos que os consumidores não comprometem o sabor e nossos cientistas de alimentos e especialistas em aplicações ajudam neste desafio: tornar os alimentos saudáveis ​​mais saborosos e os alimentos saborosos mais saudáveis.  ​​Nosso novo centro de inovação reúne a ciência de ponta da Tate & Lyle, ingredientes líderes de mercado e recursos de desenvolvimento de produtos, oferecendo aos fabricantes de toda a região um one stop shop conveniente e de alta qualidade para formulação”.

 

Consolidação da Tate & Lyle Gemacom Tech em laticínios

 

A Tate & Lyle também concluiu em dezembro passado a compra das ações remanescentes da Tate & Lyle Gemacom Tech, empresa com instalações em Juiz de Fora e Guarani, em Minas Gerais, um investimento iniciado em 2014. A Tate & Lyle Gemacom Tech é uma empresa brasileira, com forte experiência em tecnologias de ingredientes, predominantemente na categoria de laticínios.

 

A compra das ações remanescentes da Tate & Lyle Gemacom Tech e a abertura de um novo centro em São Paulo como principal centro de inovação em pesquisa e desenvolvimento na América Latina fazem parte da estratégia da Tate & Lyle de continuar investindo em soluções para a categoria de Laticínios. Por meio da Tate & Lyle Gemacom Tech, a Tate & Lyle agora possui uma estrutura integrada para atender a categoria de laticínios no Brasil e na América Latina, com equipes técnicas e de vendas dedicadas.

 

“Os produtos lácteos são uma categoria consolidada e crescente no Brasil. Além disso, segundo pesquisas de mercado, a categoria de laticínios está associada à saudabilidade, alinhada ao posicionamento global da Tate & Lyle, focada em saúde e bem-estar”, explica Nardinelli.

 

Ele acrescenta: “Somos capazes de apoiar todo o processo de desenvolvimento de novos produtos com nossos ingredientes. Com nossos estabilizantes, texturizantes, substitutos de açúcar, preparados de frutas e fibras oferecemos uma solução robusta para a formulação de produtos lácteos. Além disso, somos especialistas na formulação de versões mais saudáveis desses produtos, que podem ser enriquecidas com fibras ou reduzidas em açúcar e gordura “.

 

Além da categoria de laticínios, a Tate & Lyle também possui forte experiência global nas categorias de sopas, molhos e adereços, panificação e bebidas.

 

 

Desenvolvido por KYU design gráfico