Prezados Leitores e Clientes
É com profundo pesar que comunicamos o falecimento do Luiz Souza, fundador e proprietário das revistas iL e iA, publicações que, ao longo de décadas, construíram uma trajetória sólida e respeitada, incentivando e promovendo os segmentos de Alimentos e de Laticínios. Luiz...
Compre a edição histórica dos 90 anos do ILCT
A edição 166, comemorativa dos 90 anos do ILCT está disponível Edição especial com 164 páginas,mais de 120 fotos e cerca de 100 depoimentos de ex-alunos e professores, a publicação traz várias matérias mostrando a trajetória de 90 anos da tradicional escola...
A francesa Savencia Polenghi adquire a Quatá
Savencia Fromage & Dairy anuncia assinatura de contrato para aquisição da Quatá Alimentos A Savencia Fromage & Dairy, grupo global de controle familiar, independente, referência no setor de queijos e laticínios, anunciou a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá...
Epamig/ILCT promove 1° Concurso de Doce de Leite Artesanal
Inscrições estão abertas até 30 de novembro e julgamento acontece no dia 4 de dezembro. O Instituto de Laticínios Cândido Tostes vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG ILCT) vai promover o 1º Concurso de Doce de Leite Artesanal....
Pesquisa revela que alimentos ultraprocessados representam quase 50% das compras do brasileiro no supermercado
Estudo da Rock Encantech também aponta que consumidor prioriza cerveja ao leite; responsável pela Nutrição da Conexa explica más escolhas e faz alerta. A Rock Encantech, referência em ciência do consumo e comportamento de clientes no varejo, realizou um levantamento focado no...
Tetra Pak no Dairy Vision destaca gestão da inovação para o setor lácteo
A Tetra Pak apresentou no Dairy Vision 2025 a importância da gestão da inovação para o futuro do setor lácteo. O Diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil, Danilo Zorzan, participou do principal evento de tendências e estratégia do setor. A Tetra...