Termômetro IoT para facilitar a gestão da qualidade no seu laticínio

Termômetro IoT para facilitar a gestão da qualidade no seu laticínio

  Desde 2020, os laticínios têm a opção de informatizarem seus autocontroles, com o aplicativo do PAC (Programa de Autocon – trole). Com a solução da Lacteus, controles e planilhas em papel podem ser substituídos por uma moderna plataforma/app, que garante a segurança e a integridade das informações. Apesar dessa simplificação, as exigências do PAC não mudaram. O que mudou – para melhor – foi a forma como tudo é coletado, regis – trado, monitorado, verificado e acessado. Como a transformação digital é o lema da Lacteus, o LAC- TEUS ERP conta com mais uma novidade em seu aplicativo de Autocontrole: o PAC pode ser integrado a um dispositivo de temperatura. Trata-se de um termômetro IoT (Internet das Coisas) configurado à rede wi-fi, que envia a temperatura para o sistema em intervalos regulares como, por exemplo, de cinco em cinco minutos. Dessa forma, o monitor não precisa ir até as câmaras frias várias vezes por dia para checar a temperatura. O monitoramento da temperatura no laticínio passa a ser digital e, com isso, automatiza o controle da temperatura den – tro do PAC. O conceito de IoT ajusta-se a essas necessidades e ganha cada vez mais relevância. O investimento em tecnolo – gias que controlem melhor a fabricação e a manutenção dos produtos reflete na qualidade. Nesse sentido, a IoT viabiliza a tomada de decisões inteligentes em tempo real, a diminuição da probabilidade de perda, a otimização dos processos e a lucratividade. E esses pontos interessam tanto aos laticínios grandes como aos pequenos e médios. O acesso aos dados, de forma remota, permite maior contro – le e agilidade, resultando em uma operação mais eficiente. O aplicativo de Autocontrole digital da Lacteus apresenta relató – rios e índices em tempo real, o que facilita a análise de dados. Também é possível realizar planos de ação, consultar medidas previamente configuradas e registrar o procedimento necessá – rio. As não conformidades, por exemplo, ganham destaque e geram alertas.
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