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O verdadeiro Danone está de volta

A Danone relança sua primeira linha de iogurtes e resgata marca histórica A Danone relança, este mês, a sua tradicional linha de iogurtes DANONE, o primeiro a marcar presença na casa dos brasileiros, nos anos 70. A marca de iogurtes, […]

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Tate & Lyle Lança Globalmente SODA-LO™: Sal Microesferas

  O  ingrediente para redução do sal feito com a tecnologia de microesferas diminui o sodium sem comprometer o sabor. Tate & Lyle, companhia global de ingredientes e soluções para

CCL realiza leilão de máquinas e equipamentos alimentícios

  No dia 24 de outubro a CCL, Cooperativa Central de Laticínios do Estado de São Paulo, irá leiloar algumas Máquinas e Equipamentos Alimentícios em virtude de um programa

1º Encontro Panis et Lactis

  O evento será realizado será realizado pelo Instituto Pão de Açúcar, de 23 a 25 de outubro, na Escola NATA, no município em São Gonçalo (RJ). O encontro

Cap-Lab e Fermentech promovem encontro técnico

  Como fruto de longa parceria, a Cap-Lab e a Fermentech lançam o I Encontro Técnico “Inovando com Qualidade”. O evento será realizado no dia 29 de novembro, na

Miniusina láctea Via Láctea participa da 50ª Festa do Boi no Rio Grande do Norte

Pesquisadores da EPAMIG também vão apresentar palestra e minicurso

 

A tecnologia de fabricação de produtos lácteos desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Criação do Fraunhofer Project Center

  Acontecerá no dia 4 de outubro, na sede do Ital – Instituto de Tecnologia de Alimentos, em Campinas (SP), cerimônia de apresentação da cooperação técnico-científica para o desenvolvimento

Activia amplia apresenta versão “Toque de Soja”

O exclusivo iogurte com toque de soja chega para complementar o portfólio da marca

Activia, marca líder na categoria de iogurtes do país, traz mais uma opção saudável

Evento de ingredientes funcionais fomenta crescimento do setor no País

  A Vitafoods South America foi lançada em março de 2012 em São Paulo e superou as expectativas de visitantes, participantes e expositores. Para 2013, o evento dobrou de

Leite formal cresce 4% na produção nacional

Crescimento na industrialização é superior ao da produção total de leite

O volume de leite industrializado em 2012 cresceu 4%, passando de 10,5 bilhões de litros de janeiro

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