Notícias
Piracanjuba Pró-Campo oferece cursos gratuitos para produtores rurais
O Piracanjuba Pró-Campo está com inscrições abertas para cursos de capacitação de produtores rurais, funcionários de fazendas, estudantes e pessoas ligadas à área de produção de leite. Os treinamentos são gratuitos e os participantes têm direito a alojamento e …
Livro resgata a história dos queijos artesanais brasileiros
Recheado imagens e informações, “Duas unhas de queijo” é o resultado da longa pesquisa de João Castanho Dias, que percorreu do Pará ao Rio Grande do Sul
Verde Campo – iogurte Entre Refeições
Verde Campo aposta no iogurte Entre Refeições com apenas 35 calorias e entra na onda dos snacks saudáveis. Nos sabores morango e tradicional, produto pretende
Calendário de eventos Tecnolat/ITAL
O Centro de Tecnologia de Laticínios (Tecnolat) tem 8 eventos programados para 2017. Confira o calendário e acompanhe as programações no link: http://www.ital.sp.gov.br/tecnolat/eventos.php
Alibra Ingredientes instala nova Planta Piloto UHT
Equipamento simula condições industriais aumentando
nível de assertividade de formulações nos processos de desenvolvimento de produtos
Com foco em um atendimento cada vez mais personalizado, a Alibra IngredientesRelatório Euromonitor International divulga ‘The top 10 consumer trends for 2017’
A Euromonitor International divulgou nesta semana seu principal relatório do ano sobre consumo, o ‘The top 10 consumer trends for 2017’, apresentando as principais tendências que irão influenciar
Ital promove curso de fabricação de iogurtes e bebidas lácteas fermentadas
O curso sobre “Fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas Fermentadas” será realizado no Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios, em Campinas, no dia 30 de março, às
Ital atinge 93% de satisfação de seus clientes em 2016
Pesquisa realizada pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, identificou que 93% dos clientes se
Sweetmix obteve Food Safety System Certification 22000
A Sweetmix conquistou a certificação FSSC 22000 – Food Safety System Certification, que confirma a efetividade de seu sistema de gerenciamento de segurança de alimentos, implementado em sua
DSM lança desafio global e premia ideias inovadoras em energia limpa
Competição reconhecerá soluções inovadoras em energia solar e armazenamento de energia com US$ 100 mil em prêmios para viabilizar o projeto vencedor.
O Bright Minds Challenge, competição