Empresas e Negócios

Curso Teórico-Prático sobre Tecnologias e Inovações na Fabricação de Doce de Leite no Tecnolat/Ital

O curso acontecerá nos dias 23 e 24 de agosto, no Tecnolat/Ital, em Campinas. O objetivo é apresentar os fundamentos das tecnologias de fabricação de doce de leite e as alternativas para inovação nesse setor. Os temas abordados serão: Tecnologia […]

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Sig anuncia aprovação das metas de redução dos gases de efeito estufa pela iniciativa ‘Science Based targets’

As metas da SIG para reduzir as emissões de gases de efeito estufa foram aprovadas  pela iniciativa Science Based Targets (SBTi). Isto confirma que a estratégia da empresa

ILCT – Processo para selecionar 21 bolsistas

A EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes abriu processo para credenciamento de 21 bolsistas (7 graduados, 7 mestres e 7 doutores) para atuar em projetos de pesquisa e

São Paulo caminha para a autossuficiência na produção de leite, promete o Mais Leite Mais Renda

  Com uma meta ambiciosa: dobrar a captação de leite no Estado de São Paulo nos próximos 10 anos, por meio da adoção de boas práticas de gestão e

Paralisação de caminhoneiros faz produtores descartarem leite em vários estados.

  O portal Milkpoint divulgou vários casos de produtores de leite que estão descartando produção em decorrência da paralisação de caminhoneiros. No portal, a equipe do Milkpoint está atualizando

ITAL coordena 12º Workshop de Bioeconomia e Seminário Agropolo Campinas-Brasil

  O 12º Workshop em Bioeconomia Agropolo Campinas-Brasil coordenado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) será realizado em  28 e 29 maio. O evento ocorrerá no auditório do

Fórum de Marketing Digital para a Indústria de Alimentos e Bebidas acontece em junho no São Paulo Expo

 

A atração inédita terá a presença de representantes de grandes empresas como Bauducco, Mondelez, Linkedin, Deloitte e Heineken

  Considerado uma das grandes novidades da edição de 2018

Parceria com Instituto de Tecnologia SENAI_SP busca fabricantes para alimentos e bebidas inéditos

Os produtos, que serão apresentados na Fispal Tecnologia, são inovadores e já estão prontos para ir ao mercado. Fórmulas foram desenvolvidas por equipes técnicas do Instituto

Nova rotulagem nutricional deve ter a participação dos atores envolvidos

  O processo de definição das mudanças relativas à rotulagem nutricional entra em uma fase fundamental para a escolha do novo modelo. Em breve, a Agência Nacional de

New Yoghurt Plant in Finland Meets Sustainability Goals

COPENHAGEN, Denmark, May 10, 2018 - The largest dairy in Finland, Valio Ltd, is owned by cooperatives of some 5,800 Finnish dairy farmers. With a mission ‘to create well-being

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