Calendário Editorial 2012

* 6 edições bimestrais


Edição 94 – Jan/Fev – PERSPECTIVAS 2012

Balanço de mercado consumidor 2011 e perspectivas para 2012
. Reportagem com entidades e empresas sobre o que esperar para 2012
. Artigos analíticos de especialistas refletindo sobre produção, consumo, legislação, preços, importação etc.

• Legislação – Como estão as ações para o Riispoa que regulamenta o setor
• Produtos sazonais e logística de produção
• Artigos técnicos no caderno FAZER MELHOR

Edição 95 – Mar/Abr – GUIA DO COMPRADOR 2012 – Especial em capa dura

• O Guia do Comprador – Uma obra de consulta anual, que traz ampla listagem de empresas fornecedoras e produtos que disponibilizam ao mercado
• Informações divididas em cadernos setoriais: Embalagem, Ingredientes e Aditivos, Máquinas e Equipamentos, Refrigeração e Transporte, Equipamentos para laboratórios e Serviços
• Destaque: Perfil dos principais fornecedores de cada segmento

Edição 96 – Mai/Jun – TECNOLOGIAS EM EMBALAGENS E MÁQUINAS

• A matéria de capa vai apontar tendências, materiais e novas tecnologias em embalagens para o setor de leite e produtos lácteos
• Tecnologia em equipamentos para a indústria de laticínios
• Circulação na Fispal Tecnologia
• Cobertura da Embala São Paulo
• Artigos técnicos no caderno FAZER MELHOR

Edição 97 – Jul/Ago – GUIAS DOS EXPOSITORES DA EXPOMAQ + PRÊMIO LATICÍNIOS – MELHORES FORNECEDORES

• O Prêmio iL – Laticínios – vai prestigiar as empresas fornecedoras em várias categorias, bem como profissionais, pesquisadores e entidades.
• Logística na captação, refrigeração, armazenagem e distribuição de produtos lácteos
• Ingredientes que prolongam shelf life de lácteos
• Artigos técnicos no caderno FAZER MELHOR
• Circulação na Expomaq – Congresso de Laticínios – Juiz de Fora – com o GUIA DOS EXPOSITORES DA EXPOMAQ

Edição 98 – Set/Out – QUEM É QUEM NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

. Quem fabrica o quê? – Listagem de produtos lácteos e fabricantes
. Onde estão localizados os laticínios brasileiros? – Listagem com endereços das fábricas de laticínios
. Produtos, lançamentos e números do setor
. O tamanho do mercado consumidor: estatísticas de produção e consumo das diversas categorias e faturamento.

Edição 99 – Nov/Dez – INOVAÇÃO EM INGREDIENTES PARA LÁCTEOS

• ITAL – Plataforma tecnologia BFT 2020 para leite e lácteos – Inovações e tendências de mercado.
• Produtos lácteos desenvolvidos com apelos de saudabilidade
• As exigências dos consumidores e o atual estágio em p & d
• A legislação – oportunidades e desafios para novos produtos e novos conceitos
• Artigos técnicos no caderno FAZER MELHOR



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